Montès, il Passito Rosso
Grapes Variety
80% Rebo, 20% Groppello.
Production Area
Fattoria Montecorno (Desenzano del Garda).
Harvest time
October.
Vinification
Nur die vier Erfahrensten Weinleseexperten suchen die besten Weinreben aus, diese werden in kleinen Holzsteigen zum Trocknen in einen extra Raum gestellt. Wenn der ideale Zuckergehalt erreicht ist, werden sie gepresst und schenken uns einen hervorag.
Color
Intensiv rot.
Nose
Reifen Früchten und Marmelade.
Taste
Runden Körper.
Tasting temperature
16°C
Recommended food
Desserts.
