Lugana Borghetta Riserva D.O.C.

Auf dem Amtsblatt der Italienischen Republik mit D.P.R. 28/09/98, welches das D.O.C. “Lugana” determiniert, das den Wein Lugana kennzeichnet, wird ausschließlich den Cantina Avanzi der Name “Sirmione” bewilligt. Die Trauben des Weinbergs in Sirmione haben einen sehr niedrigen Hektarertrag.

Sie werden sanft gepresst und vergären direkt in neuen Barriques aus Allier. Die Reifung findet in der Flasche für mindestens 8 Monate statt.
Er ist ein typischer, gut strukturierter und intensiver Wein mit langem Abgang, Aromen von Vanille und weißen Früchten, gut eingebunden und elegant.

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Lugana Borghetta Riserva D.O.C.

Grapes Variety
100% Turbiana
Production Area
Vigna antica Bragagna, campo Borghetta. Lugana di Sirmione.
Harvest time
End of September.
Vinification
60% der Gärung bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Edelstahltanks, 40% in neuen Barriques aus Holz für 10 Monate.
Color
Strohgelb.
Nose
Frisch, mit Nachgeschmack von Pfirsch und Bittermandeln.
Taste
Frisch, mit Nachgeschmack von Pfirsich und Bittermandeln.
Tasting temperature
12-15°C
Recommended food
Fisch, Austern und helles Fleisch.

Awards

Obtained in our Estate
Gardasee