Cabernet Sauvignon Vigna Bragagna Garda D.O.C.

Der Cabernet Bragagna wird mit den Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon vom Bauernhof Antica Bragagna in Sirmione vinifiziert. Der Boden ist ausschließlich weißer Lehm. Das Alter des Weinbergs, der sehr niedrige Ertrag pro Hektar und das lange Reifen verleihen den Trauben eine aussergewöhnliche Qualität, die dieser Wein völlig reflektiert.

Gealtert in Allier Barriques und in der Flasche, je länger die Lagerung desto besser der Wein. Sollte bei Raumtemperatur und möglichst nach Umfüllen in eine Dekantierkaraffe serviert werden.

 

 

Hergestellt in Italien .Enthält Sulfite. Alc. 14% Vol

Cabernet-sauvignon-Bragagna
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Cabernet Sauvignon Vigna Bragagna Garda D.O.C.

Traubensorte
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc.
Anbaugebiet
Vigna Antica Bragagna, Lugana di Sirmione.
Weinlesezeit
September.
Herstellverfahren
Klassische Gärung bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Edelstahltanks. Verfeinerung in Barriques für 12 Monate.
Farbe
kräftig rot.
Bukett
Rote Waldbeeren, Vanille, Konfitüre mit Teenote.
Geschmack
Vollmundig, tanninhaltig.
Serviertemperatur
18°C.
Serviervorschlag
Fleisch, Braten, Wildbret.

Auszeichnungen

Die Trauben werden hier gekeltert
Gardasee
Vigna Bragagna
Sirmione
Vigna Bragagna DE
Location:
127,00; W 283,00
Boden:
Argilloso
:
2008
Grape variety:
Trebbiano di Lugana ( Turbiana) , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Bianco, Tuchì
Hectars:
25