Lugana Riserva D.O.C. Borghetta

UNA NUEVA FILOSOFÍA DE LUGANA

La Bodega Avanzi le presenta el fruto de un trabajo de bodega, selección y experimentación realizado con esmero. De esta manera nace un Lugana d.o.c. que se ha obtenido a través de un estrujado suave de las mejores uvas de Trebbiano, algunas de las cuales han reposado en pequeñas barricas de roble. Se trata de un vino multifacético, aromático y con notas de cítricos.

Es el fruto de nuestra dedicación en la viña y en la bodega, elegido después de numerosas catas que se realizaron bajo la supervisión de todos los membros de la familia. Por fin está a la venta con la capacidad de mejorar aún más a través de los años. Se producen pocas botellas, pero de gran valor.

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Lugana Riserva D.O.C. Borghetta

Grapes Variety
100% Trebbiano di Lugana.
Production Area
Vigna antica Bragagna, campo Borghetta. Lugana di Sirmione.
Harvest time
Primera decena de septiembre 2008.
Vinification
Estrujado suave de la uva 60% fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada, 40% fermentación en barricas de Allier nuevas durante 10 meses. Reposo en botella durante aproximadamente 6 meses.
Color
Amarillo pajizo.
Nose
Notas de cítricos y frutas exóticas.
Taste
Intenso, rico y persistente.
Tasting temperature
12-15°C
Recommended food
Platos de pasta a base de pescado. Lucio en salsa. Se marida bien con quesos jóvenes como el pecorino y el taleggio.

Awards

Obtained in our Estate
Lago de
Garda