Spumante Lugana Brut D.O.C.

Die Lugana-Traube eignet sich, früh gelesen, wunderbar für die Produktion eines Sektgrundweins, aus dem sich ein ausgezeichneter, fruchtiger Sekt mit verblüffend angenehmer Lugana-Charakteristik herstellen lässt. Nach ca. 9 Monaten Lagerung wird er von uns als Lugana Brut D.O.C. in den Verkauf gebracht.

 

 

 

Hergestellt in Italien .Enthält Sulfite. Alc. 12,5% Vol

 

Avanzi Lugana Brut (3)
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Spumante Lugana Brut D.O.C.

Traubensorte
Trebbiano di Lugana 100%
Anbaugebiet
Lugana di Sirmione.
Weinlesezeit
Anfang September.
Herstellverfahren
Sanfte Pressung der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, zweite Gärung und Lagerung in Drucktanks für ca.4 Monate.
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen mit feiner und langanhaltender Perlage.
Bukett
Sehr angenehm, zartes Mandel- und Hefebukett.
Geschmack
Frisch, schmackhaft, deutliche Säure-Note
Serviertemperatur
4-6°C
Serviervorschlag
Wunderbar als Aperitif, gut geeignet aber auch als Begleiter zu Speisen.

Auszeichnungen

Die Trauben werden hier gekeltert
Gardasee