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Lugana Brut D.O.C. Metodo Charmat

La uva Lugana di Sirmione se vendimia antes de su maduración, constituyendo así la base perfecta para otener un excelente spumante afrutado, característico y muy agradable.

El Lugana Brut Avanzi es ideal para la comida gracias a su suavidad y frescura peculiar que permiten maridarlo con todo tipo de platos. Es ideal como complemento de tapas, pero también con crustáceos y pescado. Excelente como spumante de postre.

 

Avanzi Lugana Brut (3)
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Lugana Brut D.O.C. Metodo Charmat

Grapes Variety
Trebbiano di Lugana 100%
Production Area
Lugana di Sirmione.
Harvest time
Finales de agosto - principios de septiembre.
Vinification
Estrujado suave de la uva y fermentación en acero a temperatura controlada,segunda fermentación y reposo en el autoclave durante aproximadamente 8/10 meses.
Color
Blanco amarillento con reflejos verdosos, perlage fino y contínuo.
Nose
Muy agradable,delicado, con notas de almendras y levaduras.
Taste
Fresco, intenso, punzante vena ácida.
Tasting temperature
6-8°C
Recommended food
Ideal como complemento de tapas y para acompañar la comida.

Awards

Obtained in our Estate
Lago de
Garda