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Spumante Lugana Brut D.O.C.

L’uva Lugana, coltivata nella nostra vigna di Sirmione, vendemmiata in anticipo rispetto alla maturazione completa, costituisce un’ottima base per ottenere un eccellente spumante fruttato, caratteristico e molto piacevole.

Il Lugana Brut Avanzi è ideale a tutto pasto, poichè la sua morbidezza e la caratteristica freschezza consentono di abbinarlo a diverse pietanze. E’ ideale come aperitivo, ma anche con crostacei e pesce. Ottimo come spumante da abbinare al dessert.

 

Avanzi Lugana Brut Spumante
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Spumante Lugana Brut D.O.C.

Vitigni
Trebbiano di Lugana 100%
Zona di Produzione
Lugana di Sirmione.
Periodo di vendemmia
Fine agosto - inizio settembre.
Vinificazione
Pigiatura soffice dell'uva e fermentazione in acciaio a temperatura controllata, rifermentazione e riposo in autoclave per circa 8/10 mesi.
Colore
Bianco paglierino con riflessi verdolino, perlage fine e persistente.
Profumo
Molto piacevole, delicato, sentori di mandorla e lieviti.
Palato
Fresco, sapido, decisa vena acida.
Temperatura di degustazione
4-6°C
Abbinamento
Ottimo come aperitivo, adatto anche a tutto pasto.

Premi, medaglie e recensioni

Prodotto nella tenuta
Lago di
Garda
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