Superiore Riviera del Garda Classico D.O.C.

È il più prestigioso vino rosso del Lago di Garda. Questo grande vino rosso nasce in Valtènesi, la zona più vocata alla produzione di vini rossi importanti. Di colore rosso rubino carico, di grande pienezza, stoffa ed eleganza, è considerato uno tra i vini di punta della nostra cantina.

Capace di invecchiare e di esprimersi al meglio nei 2 anni successivi alla vendemmia, rappresenta la nostra filosofia di rosso: Autorevole , persistente e di gran personalità.

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Superiore Riviera del Garda Classico D.O.C.

Grapes Variety
90% Groppello, 10% Rebo
Production Area
Valtenesi (Polpenazze del Garda, Manerba del Garda)
Harvest time
Fine settembre
Vinification
Raccolta e selezione manuale delle uve. Pigiadiraspatura delicata e fermentazione in acciaio per 10/12 giorni. Affina per 12 mesi in legno di secondo/terzo passaggio. Segue riposo per almeno 6 mesi in bottiglia.
Color
Rosso rubino
Nose
Elegante ed intenso. Decisa nota speziata, fragola di bosco e frutta matura.
Taste
E' morbido ed i tannini sono dolci ed equilibrati. L'ingresso è sapido ed avvolgente. E' di ottima persistenza con un ritorno elegante e vellutato.
Tasting temperature
16°C
Recommended food
Squisito con carni rosse, arrosti, stufati e formaggi stagionati

Awards

Obtained in our Estate
Lago di
Garda
Vigna Predelli
Polpenazze d/G
Vigna Bragagna
Sirmione
Vigna Predelli
Grape variety:
Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino
Location:
127,00; W 283,00
Hectars:
12
Soil:
magro e calcareo con percentuali di sabbia e limo molto alte
Predelli Estate
Location:
127,00; W 283,00
Soil:
Argilloso
Grape variety:
Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino
Hectars:
12
Vigna Predelli DE
Location:
127,00; W 283,00
Soil:
Argilloso
Grape variety:
Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino
Hectars:
12
Vigna Predelli ES
Location:
127,00; W 283,00
Soil:
Argilloso
Grape variety:
Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino
Hectars:
12
Vigna Bragagna ES
Location:
127,00; W 283,00
Soil:
Argilloso
:
2008
Grape variety:
Trebbiano di Lugana ( Turbiana) , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Bianco, Tuchì
Hectars:
25