Brunetto di Montecorno

Este importante vino tinto, afinado en madera, nace de las uvas de una cepa autóctona de la zona de Trento. El Rebo es un cruce de las cepas Merlot y Teroldego Rotaliano, estudiado en los años treinta por el botánico Rebo Rigotti.

 

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Brunetto di Montecorno

Grapes Variety
100% Rebo (incrocio Merlot per Teroldego) da Rebo Rigotti agronomo trentino.
Production Area
Desenzano del Garda località Montecorno.
Harvest time
Septiembre.
Vinification
Estrujado y despalillado suave. Inicio fermentación a temperatura controlada en cubas de acero. Final de fermentación y afinación en barricas de roble francés entre 18 y 24 meses. Reposo en botella por aproximadamente 12 meses.
Color
Rojo intenso.
Nose
Noble, frutas de sotobosque, vainilla y confitura de ciruelas.
Taste
Lleno, armónico, equilibradamente tánico.
Tasting temperature
18/20°C.
Recommended food
Carne roja, asada, estofada y de caza.

Awards

Obtained in our Estate
Lago de
Garda