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Spumante Rosé Brut Riviera del Garda Classico D.O.C.

Nasce lo spumante rosé firmato Avanzi. E’ ottenuto vinificando le nostre migliori uve di Groppello, Barbera Sangiovese e Marzemino, coltivate nelle 2 fattorie di Polpenazze del Garda. Ha un colore rosa tenue che risalta al meglio nella nuova ed elegante bottiglia. Fresco, piacevole, ha un buon corpo ed è ideale da sorseggiare come aperitivo o a tutto pasto. Al naso, delicate note di lieviti, fragola e pesca.

E’ ideale a tutto pasto e si sposa splendidamente con il pesce di lago e di mare.

 

Avanzi Riviera del Garda DOC Rose
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Spumante Rosé Brut Riviera del Garda Classico D.O.C.

Vitigni
Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino.
Zona di Produzione
Valtenesi (Polpenazze del Garda).
Periodo di vendemmia
Prima decade di settembre.
Vinificazione
Dopo la preparazione della base spumante, ottenuta dopo una attenta selezione delle nostre uve, fermenta in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata. A spumantizzazione ultimata, riposa in bottiglia prima di essere commercializzato.
Colore
Rosa tenue.
Profumo
Note delicate di prodotti da forno, fragole e pesca.
Palato
Fresco, pieno ed avvolgente.
Temperatura di degustazione
5-7°C
Abbinamento
E' squisito come aperitvo, ma si abbina in modo ottimale a piatti a base di pesce di lago e di mare.

Premi, medaglie e recensioni

Prodotto nella tenuta
Lago di
Garda
Vigna Predelli
Polpenazze d/G
Vigna Predelli
Grape variety:
Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino
Location:
127,00; W 283,00
Ettari:
12
Terreno:
magro e calcareo con percentuali di sabbia e limo molto alte
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