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Rosso d’Estate Garda Classico D.O.C.

Nato per chi ama i vini rossi, apprezzato da chi è affascinato dai rosé: Torna il Rosso d’Estate. Avanzi ripropone per un breve periodo e con una produzione di nicchia il piacevole rosso da sorseggiare fresco. Prodotto con uve selezionate di Groppello, Sangiovese, Barbera e Marzemino esso si rivela uno squisito  aperitivo ed un eccellente vino da abbinare anche al pesce di lago e di mare. Per la sua particolare vinificazione si presta ad essere servito fresco tra i 9° e gli 11° C. Per apprezzarne i profumi e la pronta beva vi consigliamo di apprezzarlo tra Marzo e Settembre.

rosso estate
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Rosso d’Estate Garda Classico D.O.C.

Grapes Variety
50% Groppello, 20% Barbera, 20% Sangiovese, 10% Marzemino
Production Area
Valtenesi (Polpenazze del Garda e Manerba del Garda).
Harvest time
Fine settembre.
Vinification
Vengono scelte le migliori uve vendemmiate in piccole cassette. Un 30% delle uve subisce una fermentazione in macerazione carbonica.
Color
Rosso rubino.
Nose
Spiccano note di ciliegia ed una grande freschezza.
Taste
Sapido, vivace e di grande morbidezza.
Tasting temperature
9°C
Recommended food
Ideale come aperitivo, si abbina alla carne e al pesce cucinati alla brace.
Obtained in our Estate
Lago de
Garda